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Sector 01/07Restaurante y cafetería

Una plataforma para tu restaurante

Reservas sobre el plano de la sala, carta y pedidos con el QR de la mesa, cuenta con propina, pantalla de cocina y puntos para los clientes en un solo sistema en lugar de cinco servicios. Los clientes vuelven, y tú ves la sala, la cocina y la facturación en una sola ventana.

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Llave en mano, en propiedad, desde 5.000 $

38reservas esta noche

Qué obtienes

  1. 01

    Menos mesas vacías

    Reserva en dos toques desde la web o Telegram y un recordatorio una hora antes: nadie se olvida.

  2. 02

    Los clientes vuelven

    Puntos por cada cuenta y regalos en la Mini App: sin tarjeta de plástico ni otra app.

  3. 03

    Sin esperar la cuenta

    Los clientes dividen la cuenta y dejan propina desde el móvil, la mesa se cierra sola y la sala rota más rápido.

Cuatro partesUn sistema

El recorrido de un cliente por toda la plataforma.
Los datos son comunes: lo que pasa en una parte se ve al instante en las demás.

Reserva: mesa 7, 19:30 · depósito pagadoReserva: mesa 7, …· depósito pagadoKOLYVAN TECHNO · BUS-4Reserva: mesa 7, 19:30· depósito pagadoReserva: mesa 7, 19:30 · depósito pagado
Pasa el cursor por una parte o toca abajo
04 / 04 · Panel
En el panel ves la reserva, la cuenta, la propina y un nuevo cliente habitual
Reservas, pedidos, clientes y caja del día en una sola ventana

Qué hace la plataforma de un restaurante

Todo lo que necesitan la sala, la cocina y los clientes: reservas sobre el plano de la sala, carta y pedidos en Telegram, cuenta con propina, pantalla de cocina, puntos y envíos que hacen volver a los clientes. Abajo, maquetas con datos inventados del restaurante NOIR.

  1. 01Reservas
  2. 02Carta y pedidos
  3. 03Cuenta y propina
  4. 04Pantalla de cocina
  5. 05Bot
  6. 06Puntos y niveles
  7. 07Envíos
  8. 08Promos y sorteo
  9. 09Ficha del cliente
  10. 10Sala y cadena en vivo

01Reservas

El cliente elige su mesa en el plano de la sala

En la web y en la Mini App el cliente ve tu sala tal como es: ventanas, chimenea, terraza, barra y las mesas libres a la hora elegida. Elige mesa, deja un depósito si lo has fijado para los viernes o los grupos grandes, y la reserva llega al instante a recepción. Los turnos tienen en cuenta el tiempo de sentar y recoger la mesa, así que no hay reservas dobles. Quien sigue llamando entra en el mismo plano: recepción la apunta en dos toques.

  • El plano real de tu sala: zonas, forma de las mesas, plazas
  • Turnos que cuentan sentar y recoger, sin reservas dobles
  • Depósito según tus reglas: viernes, grupos de 6 o más
  • El depósito se descuenta de la cuenta; cancelación según tus condiciones
  • Reservas de la web, Telegram y teléfono en una sola lista

02Carta y pedidos

Una carta que recibe pedidos: en mesa, para llevar y a domicilio

El cliente escanea el QR de la mesa y en Telegram se abre la carta, ya vinculada a esa mesa. El pedido va directo a cocina; el camarero también lo ve y no tiene que ir con la libreta. La misma carta acepta pedidos para llevar a una hora concreta y envíos a domicilio en tu zona. Los agotados los marca la cocina: se acaban las ostras y se apagan en la carta de todos los clientes en un segundo.

  • Un QR en cada mesa: el pedido llega con el número de mesa
  • Para llevar a una hora y a domicilio según tus zonas
  • Agotados desde cocina: la carta se actualiza para todos
  • Etiquetas: vegetariano, picante, sin gluten, alérgenos
  • Sugerencias «va bien con» según tus tickets reales

03Cuenta y propina

La cuenta sin esperas: dividir, pagar y dejar propina

El cliente no tiene que buscar al camarero para pedir la cuenta: la tiene abierta en la Mini App con el mismo QR de la mesa. El grupo la divide por igual o por platos, y cada uno paga su parte desde su móvil, propina incluida. Cuando todo está pagado, la mesa se cierra sola y recepción ve que queda libre. La propina va al camarero concreto y aparece en el panel, sin efectivo ni discusiones al cerrar el turno.

  • La cuenta de la mesa en la Mini App con el QR
  • Por igual o por platos
  • Propina del 5 / 10 / 15 % o la cantidad que quieras, para tu camarero
  • Pago con la pasarela que conectes
  • La mesa se cierra sola y recepción la ve libre

04Pantalla de cocina

La cocina ve cada pedido y cada minuto

En lugar de comandas en papel, una pantalla en la cocina. El pedido desde el QR de la mesa, para llevar o a domicilio llega en un solo flujo y se reparte por partidas: caliente, fría, barra. Cada partida tiene su temporizador y su tiempo objetivo: si se pasa, el temporizador se pone en rojo. Cuando está todo, se enciende la lámpara del pase y el «listo» le llega al camarero o al cliente por el bot. El jefe de cocina ve qué partida va saturada, y tú ves el tiempo real de salida de cada plato.

  • Un solo flujo: sala, para llevar, domicilio
  • Partidas: caliente, fría, barra, pastelería
  • Temporizador y tiempo objetivo en cada partida, retrasos en rojo
  • «Listo»: aviso al camarero y al cliente en Telegram
  • Tiempos de salida por plato y partida en las estadísticas

05Bot

Un bot que acompaña al cliente de la reserva a la reseña

Nada más reservar, el bot envía la confirmación con los botones «cambiar» y «cancelar», y una hora antes de la visita, un recordatorio con la entrada y el aparcamiento. El pedido para llevar está listo, y el bot escribe «recógelo en la barra». Después de cenar pide una valoración: si es alta, invita a dejar una reseña en mapas; si es baja, llega directamente al gerente y no a una reseña pública. Una reserva cancelada libera la mesa al momento.

  • Confirmación y cambio de reserva en un toque
  • Recordatorio una hora antes, menos ausencias
  • «Tu pedido está listo» en sala, para llevar y a domicilio
  • Valoración tras la visita: la baja al gerente, la alta a mapas
  • El botón principal cambia según lo que el cliente necesita ahora

06Puntos y niveles

Clientes habituales sin tarjeta de plástico

Los puntos se suman solos con cada ticket: el cliente paga por QR o el camarero lo marca en el panel, no hay que enseñar nada. Cuanto más viene, más alto es su nivel y su porcentaje: «Cliente», «Habitual», «De la casa». En su cumpleaños el bot lo felicita y le regala un postre toda la semana. Los puntos se canjean por regalos de tu lista (café, postre, cena para dos) en vez de diluirse en un descuento general.

  • Puntos con cada ticket, automáticamente
  • Niveles de cliente con porcentaje creciente
  • Cumpleaños: felicitación y regalo para toda la semana
  • Regalos por puntos: café, postre, cena para dos
  • Los puntos solo se ganan, no se venden

07Envíos

Un mensaje para quien lo necesita, no para toda la base

Creas la audiencia con lo que la plataforma ya sabe de tus clientes: hace tiempo que no viene, le gusta la terraza, ticket medio, cumple años este mes, pide a domicilio. Escribes un mensaje con foto y un botón «reservar», el nombre del cliente se pone solo y el bot lo entrega por privado sin bloqueos de Telegram. Al día siguiente ves cuántos lo abrieron y cuántos de ellos reservaron.

  • Segmentos: «30+ días sin venir», «le gusta la terraza», «ticket desde 40 $»
  • Mensaje con foto, nombre del cliente y botón de reserva
  • Cola de ~25 mensajes/s sin bloqueos de Telegram
  • Resultado: abrieron, reservaron, vinieron
  • Cadenas automáticas: «te echamos de menos» el día 30, felicitación de cumpleaños

08Promos y sorteo

Un sorteo semanal entre quienes vinieron de verdad

Cada visita de la semana da una papeleta para el sorteo de una cena para dos: la papeleta sale de un ticket, no de un repost. El hash de la semilla se publica en el canal antes del sorteo y la semilla después, así que cualquier cliente puede comprobar que el ganador no se eligió a mano. El viernes por la noche el sorteo se ve en la pantalla de la sala. Al lado, promociones programadas: happy hour, menú del día, cortesía del chef.

  • Una papeleta por visita con ticket, no por repost
  • Elección limpia: hash antes, semilla después
  • En la pantalla de la sala y con el resultado en el canal
  • Promos programadas que se activan y se apagan solas
  • El ganador de la semana pasada queda fuera automáticamente

09Ficha del cliente

Conoces al cliente antes de que se siente

Cada cliente tiene una ficha con una sola cronología: reservas, visitas, tickets, valoraciones, regalos y puntos. Recepción y el camarero ven lo importante: alergias, su mesa favorita, el vino, el motivo de la visita. Un abono de puntos o un regalo por error se anula con un botón y queda en el registro. El equipo entra con 2FA y los permisos se configuran: el camarero no ve la facturación, el gerente lo ve todo.

  • Cronología: reservas, visitas, tickets, valoraciones, puntos
  • Alergias y preferencias en la pantalla del camarero
  • Deshacer cualquier acción, con constancia en el registro
  • Roles y permisos: recepción, camarero, chef, gerente
  • 2FA obligatoria para el equipo

10Sala y cadena en vivo

Toda la sala y todos los locales en una ventana

La pantalla principal del gerente: qué mesas están ocupadas y cuáles se liberan pronto, la facturación y el ticket medio ahora mismo, clientes por hora. Con varios locales todo cambia con una pestaña: cada uno por separado o toda la cadena con los locales comparados, con una base común de clientes y puntos. Por debajo está lo que aguanta los picos en una plataforma que ya hemos construido: 500 peticiones por segundo sin errores, una cola de eventos sin duplicados ni pérdidas, copias de seguridad con prueba de restauración cada noche.

  • Sala en vivo: ocupada, libre, se libera
  • Facturación, ticket medio y clientes por hora
  • Cadena: cada local por separado y todos juntos
  • Una base de clientes y puntos para toda la cadena
  • 500 peticiones/s sin errores, copias con prueba de restauración
4 → 1
partes, un sistema
500/s
peticiones sin errores
~25/s
envíos sin bloqueos
2FA
para todo el equipo

Hecho para tu negocio, no una plantilla

Creamos un producto totalmente a medida, de cualquier complejidad, en torno a tus ideas y objetivos. La base son piezas probadas que ya soportan carga real con nuestros clientes, y todo lo demás se construye alrededor de tu proceso, tu marca y tus ideas: desde la lógica de los puntos hasta un personaje y sus animaciones.

  • 01

    Tu proceso

    Primero entendemos cómo funciona todo ahora y construimos la plataforma alrededor, en lugar de obligarte a encajar en una caja.

  • 02

    Tu marca

    Diseño, textos, ilustraciones y un personaje desde cero, para tu público. Ningún tema prestado.

  • 03

    Tus ideas

    Cualquier mecánica que se te ocurra la calculamos, la dividimos en partes y la hacemos. Si una idea es arriesgada, te lo decimos con franqueza y te proponemos cómo hacerla.

Qué más podemos hacer para ti

  • Sincronización con iiko y r_keeper sin doble registro
  • Escandallos y coste de cada plato
  • Pedidos a proveedores según el stock
  • Reseñas de Google y Tripadvisor en una ventana
  • Un asistente AI responde a los clientes de noche
  • Turnos, checklists y formación del personal
  • Catering para empresas con facturas y albaranes
  • Previsión de afluencia según el tiempo y los eventos
  • Tu propia idea

Cómo trabajamos

  1. 01Brief

    Nos cuentas tu negocio y tus ideas en el formulario o por Telegram

  2. 02Presupuesto y concepto

    Fijamos alcance, precio y plazos. Te enseñamos un concepto de diseño

  3. 03Desarrollo

    Construimos por fases. Cada fase se ve en un entorno de pruebas

  4. 04Lanzamiento

    Publicamos y te entregamos derechos y accesos. Soporte si lo quieres

Preguntas

Creamos una para tu negocio

Las funciones se ajustan a la tarea: puedes tomar esta base, quitar lo que sobra y añadir lo tuyo, o crear algo radicalmente distinto y nuevo. Todo depende de tu idea. Precio y plazos quedan fijados en el presupuesto.

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